本日は「親子で植え付け収穫体験さつまいも」講座が開催されました。
室内で本日の作業の説明です。今日はツル返しを行います。



畑につくと、皆さんから歓声があがりました。
わー、すごくツルが伸びているね！すごいね！植えたときのさつまいもと全然違う！



説明をきいた不定根の様子もよく観察します。ちょっとツルを持ち上げてみると、白い根っこがたくさんみつかりました。



通路いっぱいに伸びたツルを、右に左にとかきわけるように株元の方に返していきます。初めてやる作業に大人も子供も楽しそうに取り組んでいました。



ツル返しをすることによって、サツマイモの株の根元に栄養があつまり、大きなイモが採れるようになります。最終回１０月１９日はさつまいもの収穫です。どんなお芋が採れるか楽しみです。大きな袋をご持参ください！