本日は親子で植え付けから収穫までお楽しみいただくサトイモ講座が開催されました。雨の谷間でしたが、今日はよく晴れて気持ちの良いお天気となりました。


まず最初にサトイモの中間管理のお話しを聞いていただきました。


圃場にでてからは、今日の作業のやり方をみてもらいます。小さいお子さんもしっかりと話しを聞くことができました。


サトイモは今の時期に土寄せといってサトイモの株元に土を盛ることで、収穫量の増加をみこめます。また土寄せと同時に追肥もします。今日は鶏ふんを使用して、畝間にパラパラとまきました。ちょっとした作業ですが、この土寄せと追肥をすることで秋に沢山のサトイモを収穫できるようになります。




まだ今日のサトイモの葉は、小さなお子さんの肩ぐらいの大きさでした。これからサトイモの葉はぐんぐん大きくなります。ぜひ月に１度ぐらいサトイモの成長を見に公園にいらしてください。