今日の「農にふれあう講座」は沢庵作り、ハクサイ漬け、切り干し大根作り、各自の収穫になります。
沢庵は全員で作り、ハクサイ漬けと切り干し大根作りは班分けをして作りました。
沢庵は1か月後、白菜と切り干し大根は1週間後に出来上がります。
来週の講座はありませんが皆様、取りに来てくださいね。
漬物作りが終わりましたら各自の収穫です。今日からオフクロダイコン、ハクサイが収穫出来ます。他、葉物野菜もあり盛りだくさんです。



























皆様、お疲れ様でした。